韭菜炒雞蛋怎麼做好吃

2014-07-12

我滿愛吃韭菜炒雞蛋的，據說韭菜還有壯陽的功能，請問韭菜炒雞蛋怎麼做好吃了？

我家的做法如下：先把雞蛋打在碗裡打散，起鍋燒開油，將雞蛋液倒入鍋中用筷子快速攪動，這樣炒的雞蛋會比較嫩，待雞蛋變黃後(約半分鐘就可以了)將雞蛋盛起來，放點油炒韭菜，待7分熟時再倒入雞蛋同炒，放鹽炒熟即可。