​冰凍榴槤做法是怎樣的？

榴槤有水果之王的稱呼， 是因為它的味道可以讓愛它的人流連忘返， 使用榴槤來製作甜點的方法是有很多種的， 冰凍榴槤也是其中之一。 冰凍榴槤比較原始的方法就是把榴槤肉凍起來， 吃的時候用勺子挖來食用， 味道極佳。

一、冰凍榴槤的做法

1.超市買一個剝好的榴槤回來， 一時半會兒吃不完， 於是想冰凍著慢慢吃(如果整個放進冷凍， 要吃的時候解凍麻煩， 二來也吃不完一整個)。

2.用小勺把榴槤挖成一小塊一小塊分開擺盤。

3.全部擺好盤後， 放進冰箱冷凍著， 想吃的時候拿一粒含嘴裡。 冰鎮過的榴槤更好吃， 沒有剛買回來那麼甜膩， 口感像霜淇淋哦：)

小貼士

榴槤冷凍後一掰就取下來了， 很方便， 而且入口即化， 不用擔心解凍的問題。

二、榴槤的功效

1、滋陰壯陽

榴槤的營養價值很高， 它含有很高的糖份， 並且含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有多種維生素， 脂肪， 鈣， 鐵和磷等。 身體虛弱的朋友可以食用榴槤， 榴槤可以補充身體需要的能量和營養， 達到強身健體、滋陰補陽的功效。 病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴槤果中氨基酸的種類齊全， 含量豐富， 除色氨酸外， 還含有7種人體必需氨基酸， 其中， 谷氨酸含量特別高。 動物實驗進一步證明， 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體， 參與其合成代謝， 能提高機體的免疫功能， 調節體內酸堿平衡， 以及提高機體對應激的適應能力。 榴槤果對人體有強壯補益作用的原因， 除含有較豐富的有益元素鋅等以外，