天使不美麗蛋糕的做法
十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關天使不美麗蛋糕的做法吧。
1.準備材料。
2.12將蛋白放入容器用打蛋器打出泡狀後, 加入一點鹽, 滴入2滴白醋。
3.21分三次加入細砂糖打發。
4.打至抬起打蛋器能立角的程度就可以了。
5.篩入低筋麵粉和玉米澱粉用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。 攪拌的時候, 用橡皮刮刀從底部向上翻拌, 不要劃圈攪拌以免麵粉起筋。
6.將蛋糕模底下放入一些烘焙巧克力豆。
7.將蛋糕糊倒入模具抹平。
8.放入預熱好190度的烤箱中層上下火30分鐘左右。
9.拿出烤好的蛋糕,邊上稍用小刀劃一下脫模即可。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完天使不美麗蛋糕的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。
9.拿出烤好的蛋糕,邊上稍用小刀劃一下脫模即可。
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