雞柳的做法有什麼呢

油炸雞柳的做法很簡單， 吃起來很香， 是一種很美味的零食。 下面為大家介紹一種雞柳的做法， 供朋友們參考。 希望大家都恩能夠做出美味可口的油炸雞柳。 不過我要奉勸大家， 油炸的食品不太健康， 不要常吃， 偶爾吃吃還是可以的。

1.首先將新鮮的雞胸肉用清水洗乾淨備用。

2.將洗乾淨的肉用刀切成一條條的待用。

3.然後往切好的肉條裡面放入適量的食鹽， 胡椒粉， 雞蛋液， 香蔥末和薑末等等材料開始醃制。

4.然後將醃制好的雞肉條放入適量的澱粉， 可是攪拌均勻。

5.油鍋中倒入適量的食用油， 開始加熱， 等油燒至6成熟時就可以炸雞柳了。

6.幾分鐘後開始給油鍋中的雞柳翻個個， 繼續炸。

7.最後看到油鍋中的雞柳看起來顏色變成金黃色時， 說明雞柳炸熟了。

注意醃制雞柳時時間不能太短了， 不然入不了味。 注意炸雞柳是火候不能太大， 油不能太熱， 不然容易炸糊鍋了。