孕婦能吃豆腐乾嗎

眾所周知孕婦在飲食上面和一般人還是存在很大的不同， 孕婦的飲食是需要得到特別的護理， 孕婦自己以及家人要知道什麼東西吃了對身體好， 什麼東西吃了容易對自己的身體以及胎兒的成長造成影響， 每個孕婦的體質都是不一樣的， 孕婦需要根據自己實際的情況選擇適合自己的食物， 那麼孕婦可以吃豆腐乾嗎？

相信大家對於豆腐乾是非常熟悉的吧， 豆腐乾採用的是豆腐製作而成的， 豆腐乾含有豐富的營養是老少鹹宜的食物， 豆腐乾不但好吃而且還有很高的食用價值呢。

豆腐乾， 漢族傳統食品之一， 是豆腐的再加工製品。 鹹香爽口， 硬中帶韌， 久放不壞， 是中國漢族各大菜系中都有一道美食。 豆腐乾營養豐富， 含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物， 還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。 豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，

豆腐乾（俗稱：豆干、幹子）是豆腐的再加工製品， 鹹香爽口， 硬中帶韌， 久放不壞。 豆腐乾是佐酒下飯的最佳食品之一， 也便於旅途攜帶和食用。 豆腐乾有鹵幹、熏幹、醬油乾等， 是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。

1. 豆腐乾中含有豐富蛋白質， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的8種氨基酸， 而且其比例也接近人體需要， 營養價值較高；

2. 豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇， 防止血管硬化， 預防心血管疾病， 保護心臟；

3. 含有多種礦物質， 補充鈣質， 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆， 促進骨骼發育， 對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

鈉的含量較高， 糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者要慎食。

老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。

上文我們介紹了什麼是豆腐乾， 我們知道豆腐乾有著非常豐富的營養， 豆腐乾含有多種人體需要的物質， 常吃豆腐乾可以起到預防血管硬化等疾病的功效， 此外豆腐乾還能起到補鈣的好處， 所以豆腐乾非常適合孕婦食用。