健康生活

夏季喝茶注意6大項

一、飲茶要適量, 忌過度飲茶

因為茶葉裡含有咖啡因, 過度飲茶會引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等症, 從而導致睡眠不好, 還會抑制胃腸蠕動, 妨礙消化, 降低食欲。

二、飲茶要現飲現泡, 忌久泡茶水

如泡時過久, 不但會失去茶葉的清香味, 使茶葉中的維生素遭到破壞, 還可產生某些物質, 喝後對人體產生刺激作用, 特別是患有痛風、心血管與神經系統疾病者, 更應忌飲久泡的茶水。

三、忌飲濃茶

茶水一般在人體內能滯留3小時左右, 而濃茶滯留時間更長, 這樣茶鹼在人體內積聚過多, 致使神經功能失調。 由於茶葉中鞣酸的作用,

可使腸黏膜分泌黏液功能下降, 發生便秘。 茶量一般每天以5~10克, 分2次泡飲為宜。

四、忌空腹飲茶

古人曾說“早時一杯茶, 勝似強盜入窮家”, 意即早晨空腹不宜飲茶。 因為空腹飲茶, 沖淡了胃液, 降低了胃酸的功能, 妨礙消化, 並影響對蛋白的吸收, 易引起胃黏膜炎症。

五、忌飲隔夜茶

茶水放久了, 不僅會失去維生素等營養成分, 且易發餿變質, 甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物, 易傷脾胃, 尤其是夏天, 會引起胃腸炎症。

六、忌睡前飲茶

睡前兩小時最好不飲茶, 否則會使精神過於興奮而影響入睡, 甚至引起失眠。 老年人睡前飲茶, 易致心慌不安、多尿, 更會影響睡眠。 如因飲茶引起失眠, 即使用安眠藥,

也是無濟於事的。

在民間流行有這樣的口訣:“燙茶傷人, 飯後消食, 晚茶致不眠, 空心茶令人心慌, 隔夜茶傷脾胃, 過量茶使人消瘦。 ”夏天喝茶解暑時一定要慎重, 要謹記飲茶的禁忌, 避免喝茶不當造成的不利, 達到解暑保健的作用。