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四季養生

24節氣立冬習俗之放牛娃

放牛娃

漫長的冬季, 嫩草少, 餵牲口主要靠幹草料。 為了改善牲口的飼料, 趁嚴冬來臨之前的深秋和初冬季節, 故有放牛吃青草的活動。 冬季的麥田裡像草萍一樣, 一層青草鋪滿大地。 只要麥根紮得實在, 長出地面的麥苗, 不怕牲口吃, 不怕人腳踩。 常見冬季裡在麥田搭台唱戲, 人山人海把麥苗踏平了, 但等於上了一層肥, 第二年麥子長得特別興旺。 因此, 冬季裡在麥田放牧的人不少。 陝西關中地區, 冬季裡的麥田放牛娃多。 放牛娃多半都是十幾歲的窮孩子, 他們上不起學校, 只好當牛倌放牛。 放牛娃的任務是吃罷早飯,

帶上幾個饃饃, 把牛拉在野外的麥田裡, 讓牛吃草。 中午一般不回家吃飯, 啃冷饃, 喝涼水, 就算是一頓野餐。 到了日落西山, 天黑了再回家。 牛肚子裡吃的草飽飽的, 就算成功地完成了一天的任務, 能得到主人的賞識, 否則就要挨批評。 放牛娃也有放牛娃的樂趣, 他們成群結隊地聯合起來, 趁牛吃草之際, 在田野裡開展各種有趣的活動。 一種是在地頭、路邊圍坐起來, “丟方”、“頂四楞”、“狼吃娃”, 這三種遊戲都是民間圍棋形式, 開展起來很簡便, 用石塊在地上畫上棋盤, 撿些石子作棋子, 就可隨時隨地開展起來。 還有一種野外遊戲是“打尜(ga), 尜是用木頭削成兩頭尖中間大的一枚玩具。 玩時先在地頭挖一小坑, 用“木別子”(用木頭削成的木片)撐著,
然後用尜棒(打尜的棒)擊打木別子的一端。 尜揚起, 再用尜棒向遠處打。 打遠贏, 打近輸。 輸者喝蘇(一口氣從尜落處喊到打尜的起點)。 再一種野外娛樂活動就是講故事、唱山歌、唱野亂彈(秦腔)等。 在野外常聽到放牛娃的悠揚歌聲:“太陽出來滿天紅, 放牛娃心裡喜呀喜洋洋……”還可以聽到放牛娃放蕩不羈的野亂彈:“窯門外, 拴戰馬, 將心疼爛……”