​麥麩都有哪些吃法呢

想必大家都知道所謂的麥麩就是小麥打面以後剩下的麥皮， 麥皮裡同樣富含這非常多的營養成分， 如果丟掉了未免太可惜了， 而且它其中含有非常多的膳食纖維， 可以讓我們的腸胃蠕動的更加迅速， 幫助我們排除宿便。 是愛美的女士不可缺少的一種食物。 那麼麥麩都有哪些吃法呢？今天給大家介紹一下吧。

我們經常吃的白麵隨著加工工藝的精細， 損失了很多重要營養成分， 所以平時要多吃一些粗糧。 麥麩裡含有豐富的膳食纖維， 能夠幫助我們的胃腸蠕動， 預防便秘， 還能預防膽固醇升高。 這款麥麩蔬菜餅屬於懶人食品， 簡單易掌握， 晚上下班回家很快就做成了， 也是很好的減肥食品， 裡面的蔬菜可以根據自己口味添加， 顏色鮮豔， 很不錯的喲！

麥麩饅頭的做法

1、將自髮粉和麥麩混合後， 加水拌勻， 水要一點點加， 一邊加一邊先用筷子和勻，

2、將和好的面放在溫暖的地方發酵到2倍大(約1個小時左右)

3、略揉一下排氣， 然後整形(可以按照自己的喜好， 整形成圓的或者方的)

4、放進蒸鍋(隔開距離)， 再醒15分鐘左右(不開火)後， 開火， 蒸大約20分鐘左右即可

麥麩蔬菜餅

主料：麵粉 100g麥麩 25g副料：香菜 適量約4g蔥沫 少量約2g胡蘿蔔 個調料：食用油 少量約2g鹽 少量約2g

第1步：先將白麵和麥麩混合， 加水攪成糊狀

第2步：香菜、胡蘿蔔、大蔥洗淨後， 切成末

第3步：把蔬菜末和麵糊混合拌勻， 加入兩克鹽

第3步：把蔬菜末和麵糊混合拌勻， 加入兩克鹽

第5步：完成！

通過以上的介紹相信到家已經對麥麩的吃法有了一定的瞭解。