健康減肥

五種減肥湯喝出好身材

山楂首烏湯:取山楂、何首烏各15克, 分別洗淨, 切碎, 一同入鍋, 加適量水浸漬2小時, 再煎煮1小時, 去渣取湯, 日服1劑, 分2次溫服。 此湯具有滋補肝腎、和血通脈、降血脂的功效。

山楂玉米須湯:取山楂10克、玉米須50克。 將山楂去籽洗淨打碎, 與洗淨的玉米一同放入沙鍋內, 加水適量, 煎湯, 日服數次, 不拘時。 此湯具有補益脾胃、利尿消腫、降血脂的功效, 適用於減肥。

鳳菇豆腐湯:取鮮鳳尾菇100克、豆腐200克, 精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。 先將鳳尾菇去雜質洗淨, 撕成薄片, 豆腐洗淨切成小塊。

淨鍋置火上, 加油燒熱, 放入鳳尾菇煸炒片刻, 加入鮮湯、豆腐塊、精鹽, 燒煮至鳳尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、蔥花佐食。 此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。

銀耳竹筍湯:竹筍300克、銀耳20克, 雞蛋、精鹽各適量, 水1000毫升。 先將竹筍洗淨, 銀耳用水泡發, 雞蛋打入碗中攪成糊;

鍋中放水煮沸,

倒入雞蛋糊, 加入竹筍、銀耳, 用小火燒5分鐘, 加鹽調味即可食用。 每日午餐、晚餐前先喝湯吃料, 也可當減肥點心食用。 竹筍能祛濕利水, 是消除腹壁脂肪的最佳食物, 銀耳能潤肺養顏。

蘿蔔海帶湯:海帶100克、桂花10克、薑5片、蘿蔔1個約300克。 把蘿蔔削皮切成小塊, 用1500毫升水以大火煮沸, 先放蘿蔔、海帶、薑片, 待水再度滾時轉成小火, 直到蘿蔔、海帶煮爛熟, 最後加入用紗布包著的桂花, 再煮15分鐘即可。

每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。 蘿蔔能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒, 常食能清血管中的多餘血脂。 節假日在家煮煮湯, 既營養又減肥。