家長朋友你會用小兒感冒食療方嗎？

文章導讀

小孩子的身體很嬌嫩， 他不像青少年， 已經能夠抵禦外界的干擾， 他們是見風怕風， 見雨怕雨， 風雨一來小兒感冒了該怎麼辦呢?下面小編就為擔心此事的家長推薦幾款小兒感冒食療方， 希望你們能夠受用。

紫蘇粥

紫蘇葉辛溫， 有散寒解表、行氣寬中的功效。 紫蘇葉能擴張毛細血管， 刺激汗液分泌而發汗， 其浸液對流感病毒有抑制作用。 紫蘇葉與粳米同煮， 有和胃散寒作用。 用於體弱嬰兒， 對偶感風寒易患感冒者有效。

原料：

紫蘇葉6克， 粳米50克， 紅糖適量。

製作：

1、粳米用清水淘洗乾淨。 沙鍋內加入適量水，

放入紫蘇葉， 煮沸一分鐘， 去渣取汁備用。

2、鍋內加水， 燒開， 加入粳米煮粥， 待粥熟時， 再加入紫蘇葉汁和紅糖， 攪勻即成。

豆腐蔥花湯

豆腐營養豐富， 有“植物肉”之稱。 豆腐味甘微寒， 能補脾益胃， 清熱潤燥， 利小便， 解熱毒。 蔥辛溫， 有發汗解毒作用。 此湯有散寒清熱的功效。 用治療小兒外感風寒， 內有胃熱、咽痛聲啞等症。

原料：

鮮豆腐2塊， 蔥2～4根， 油、薑片、醬油、香油、味精各少許。

製作：

豆腐切成小塊或條， 在清水中浸泡半小時， 放入油鍋中銷煎， 加入適量清水， 同時放進薑片、醬油， 煮沸後再煮20分鐘， 將蔥切碎， 拌入豆腐湯內， 燒開後， 淋入香油， 撒上味精即成。

特點：

鮮嫩醇香， 開胃進食， 佐餐吃豆腐， 飯後喝湯。

百合啤梨白藕湯

梨味甘， 微酸， 性涼，

有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止渴諸功效。 《本草求原》說：“梨汁煮粥， 治小兒疳熱及風熱昏燥”。 此湯還有蓮藕， 能清熱除煩。 《本草綱目拾遺》說百合“清痰火， 補虛損”。 此湯三味合用， 可治小兒傷風感冒、咳嗽等症。

原料：

鮮百合200克， 生啤梨2個， 白蓮藕250克， 鹽少許。

製作：

1、將鮮百合洗淨， 撕成小片狀;折蓮藕洗淨去節， 切成小塊， 煮約10分鐘， 下鹽調味即成。

2、把啤梨與白藕放入清水中煲2小時， 再加入鮮百合片， 煮約10分鐘， 下鹽調味即成。

特點：

清香潤口， 微有鹹、酸、甜味。

以上小兒感冒食療方針對傷風感冒和風寒感冒， 都有很好的療效。