健康食譜

這水果看著像火龍果,陳赫叫它“爆炸果”,外表奇醜口味清甜,你吃過嗎?

這水果看著像火龍果, 陳赫叫它“爆炸果”, 外表奇醜口味清甜, 你吃過嗎?看看陳赫手裡的那個, 嗯, 就是那個, 黃黃的, 長刺的, 你想吃嗎?

這個叫做“火參果”, 和人參果只差一個字, 但外表卻相差甚遠。 火參果長得跟刺兒頭一樣, 切開了裡面全部都是綠色的點點膠狀物體, 看著特別噁心。

當然啦, 可千萬別只看它的外表噁心就感覺肯定不是什麼好東西, 它的營養價值可是很高的, 尤其是維生素C和植物纖維的含量, 如果有條件的話, 其實多吃這個水果還是對身體很好的。 當然啦, 前提是你能吃得下去哈。 雖然在小編看來, 其實也沒有噁心到哪裡去, 看習慣了還覺得蠻好看的呢。

這個水果主要長在沙哈拉的沙漠地區, 根系是直接能夠到地下水的, 因此維生素的含量非常充足, 加上口感十分清甜, 倒也有無數人特別喜歡吃, 因此還有個比較好聽的名字,

叫做“火天桃”或者“非洲蜜瓜”。 不過一般在中文翻譯裡, 我們都把它稱為刺角瓜。

一般來說, 這種果子都是直接把外皮剝了就能吃, 但講究一點的話一般都會把它榨成果汁。 還有種吃法就是和吃小西瓜一樣, 直接對半切, 然後用勺子挖著吃。 這種方法是小編比較喜歡的方法, 只不過它的外皮比較扎手, 這是一直讓人很頭疼的問題。

另外還有個更讓人省心的吃法, 就是直接在上面切個口子, 和吃椰子一樣, 直接拿吸管。 也可以搭配蜂蜜來吃, 味道堪稱一絕。 除了直接食用, 刺角瓜在做果醬方面也是一絕。 而且還有治療口腔潰瘍的功能。

原產于喀拉哈裡沙漠地區, 因為這些植物的根系很深, 所以該水果是當地人水和維生素的來源。

火參果又名奇瓦諾果, 非洲蜜瓜, 火星果, 火天桃, 爆炸果等等……為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平, 原產於南部非洲沙漠高原, 近幾年由非洲引進國內種植的雜交一代新品種水果。 火參果單果重100-200克, 似葫蘆一樣攀架生長, 開黃花。 目前國內零售價一個超過20元,你想吃嗎?