風車提子麵包的做法
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了， 在外面吃飯多簡單， 何必那麼麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的， 要是希望自己活得更健康， 就最好不要貪方便， 風車提子麵包的做法非常容易， 做起來並不麻煩， 值得推薦。
1、將水， 雞蛋， 牛奶， 鹽， 糖放入麵包機， 然後放入高粉， 最後放入酵母， 啟動和麵程式
2、各色葡萄乾用朗姆酒泡好， 黃油軟化
3、程式結束後放入黃油繼續和麵， 整個和麵過程大概持續60分鐘左右
4、和到擴展狀態即可， 可以拉出均勻的膜。 將麵團放回麵包機， 啟動發麵程式， 開始發麵
5、剛才發的面按下不會回縮就發好了
6、排氣， 平均分成4份
7、從每份麵團中再分出五分之一， 將大小8個麵團團圓， 加蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
8、取大麵團壓扁包入葡萄乾
9、收口向下，整形
10、將小麵團按扁，整形至和大麵團直徑一樣的面片蓋在大麵團上
11、對角剪四刀，不能剪透，整形
12、只在剪開的面片上刷雞蛋液
13、放置在溫暖潮濕的環境中醒發50分鐘，發至2倍大
14、撒上少許椰蓉，入提前預熱的烤箱170度25分鐘，表面上色可加蓋錫紙
15、成品圖
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過風車提子麵包的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。
9、收口向下，整形
10、將小麵團按扁，整形至和大麵團直徑一樣的面片蓋在大麵團上
11、對角剪四刀，不能剪透，整形
12、只在剪開的面片上刷雞蛋液
13、放置在溫暖潮濕的環境中醒發50分鐘，發至2倍大
14、撒上少許椰蓉，入提前預熱的烤箱170度25分鐘，表面上色可加蓋錫紙
15、成品圖
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過風車提子麵包的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。
