孕婦能吃黃米麵嗎

女性懷孕以後在平時的飲食的問題上就需要注意一些問題了， 小的細節也是很重要的， 特別是對於孕婦能吃黃米麵嗎， 現在我們平時除了吃一些白麵， 很多的人也會選擇吃黃米麵， 黃米對我們的身體是很好的， 它也有很好的功效， 補充身體的維生素， 下面我們看看孕婦能不能吃黃米麵。

孕婦能吃黃米麵嗎， 女性懷孕的時候黃米麵也都是能吃的， 黃米麵也是很有營養的， 含有豐富的蛋白質， 如果想吃黃米麵， 在挑選黃米的時候就要注意一些問題， 看看顏色， 聞聞味道。

孕婦能吃黃米麵嗎? 能吃。 黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素， 具有益陰、利肺、利大腸之功效。

黃米麵

挑選技巧: 妙招1.挑選麵粉看顏色：小麥中有微量的胡蘿蔔素， 所以麵粉應該是乳白或者發黃的顏色;添加了增白劑後， 發生氧化反應， 麵粉就變成雪白或慘白色了。

妙招2.挑選麵粉聞味道：未添加增白劑的麵粉應該有一種淡淡的麥香、清香氣味， 而添加了增白劑的麵粉會出現淡而無味或帶有少許化學藥品的味道。 同時由於面是粉狀的， 吸味吸潮能力都很強， 如果受潮後重新烘乾， 會帶一些黴味， 聞到微微一點麥香是最好的。 妙招3.挑選麵粉用手撚搓：優質麵粉手感稍微發澀。 而摻加了滑石粉， 石灰粉等物質的麵粉， 手感發滑。 另外， 提醒廣大消費者， 在購買麵粉時儘量到一些信譽好的商場、選擇一些優質品牌， 在產品的外包裝上標注廠名、廠址、生產日期、保質期、品質等級、產品標準號等內容比較齊全的麵粉。 綠色食品在任何情況下都不得使用過氧化苯鉀醯， 所以可以儘量選購帶綠色食品標誌的麵粉。

黃米

黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米， 有糯質和非糯質之別， 糯質黍多作以醇酒， 非糯質黍， 稱為穄， 以食用為主。 原產中國北方， 是古代黃河流域重要的糧食作物之一。 照字典的解釋， 是去了殼的黍子的果實， 比小米稍大， 顏色淡黃， 煮熟後很黏。 黃米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒。 黃米、小米同出北方， 但在北方人眼裡， 黃米是要高於小米的。 人們拿它當江米使， 有些地方還拿它做糕待客。

黃米的營養價值

黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素， 適宜於體弱多病， 面生疔瘡者食用;適宜陽盛陰虛， 夜不得眠， 久泄胃弱， 療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫者食用， 身體燥熱者禁食。

黃米的功效與作用

傳統醫學認為， 大黃米味甘、性微寒， 主要有以下功效：

養陰補虛：黃米補虛損， 益精氣， 潤肺補腎， 用於肺腎陰虛， 適宜於久病體虛或是虛勞的補益;

對於孕婦能吃黃米麵嗎， 我們應該都知道了， 女性懷孕的時候是可以吃黃米麵的， 黃米面對懷孕的女性也是很有利的， 除了黃米麵， 平時也應該注意吃一些其他的糙米， 糙米有利於身體的吸收， 也是很有營養的， 能夠讓我們的寶寶更健康哦。