每天喝酸奶有助抑制肝癌病情
酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌, 可抑制和殺滅腸道內腐敗菌, 使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少, 同時由于乳酸菌大量繁殖生長, 腸道內呈酸性環境, 更利于肝癌患者病情。
肝癌患者胃腸道常處于淤血狀態, 日常飲食多選擇刺激小的食物。 相比于在胃腸道經過發酵后才能被人體吸收的牛奶, 酸奶本身已經過發酵, 大大減少了胃腸道負擔。 此外, 酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。
此外, 肝癌患者因肝臟解毒功能下降, 宜多食用保肝食物, 如甲魚、香菇等。 凝血功能較差的肝癌患者,
意大利國家腫瘤研究所研究人員在《國際腫瘤雜志》上發表的研究報告也指出, 多喝酸奶可減少人們患肝癌幾率, 假如天天食用酸奶, 患肝癌幾率將比普通人減少78%。
肝癌患者的飲食原則是少食多餐,