健康食譜

燕麥巧克力麵包的做法

很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹燕麥巧克力麵包的做法

1.按照材料單上的順序在麵包機上添加除黃油以外的各食材(先液體後粉狀, 最後加酵母), 和麵20分鐘。 之後加入10克黃油, 繼續一個和麵程式20分鐘。 麵包機和麵一共40分鐘。

2.1將出膜的麵團放回麵包桶內, 等待第一次發酵。

3.240分鐘後, 用手將面片一點一點拉開, 有薄的膜出現, 表明已到擴展階段。

4.1210月下旬了, 又在晚上做麵包, 氣溫已經低了, 為了讓其快點發酵, 我在烤箱中放了一大碗溫水,

烤箱預熱30度, 並保持在30度。 讓其發酵。

5.21一個半小時後, 完成第一次發酵。

6.將麵團(600克左右), 平均分成6份。 整形後放入烤盤。 將烤盤放入已經散去熱量的烤箱中, 讓其自然進行第二次發酵。 我就去睡覺了。

7.這是我第二天早上起床後, 麵包坯發酵的樣子。

8.在麵包坯上刷一層清水, 撒上燕麥片。

9.用剪刀在每個麵包坯上剪上三刀。

10.烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分鐘。

11.這款麵包外硬裡軟,很不錯。有些法式麵包的味道。

民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的燕麥巧克力麵包,方法易學,步驟簡單,趕快去家裡的廚房一展身手。

9.用剪刀在每個麵包坯上剪上三刀。

10.烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分鐘。

11.這款麵包外硬裡軟,很不錯。有些法式麵包的味道。

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