滋陰生津的食物
滋陰生津這幾個字也許說出來， 很多人都是不能夠理解的。 其實嚴格來說， 滋陰生津應該是中醫學上面的專有名詞的， 所以一般人不知道也是很正常的。 但是對于我們熱體而言， 有的時候是需要滋陰生津的， 這是我們人體的必需。 而且滋陰生津的方法通常也是有很多種的， 而最常見的要數食物滋陰生津了。 那么， 能夠滋陰生津的食物有哪些呢?
對于上面的問題， 其實很多人都是想要了解的， 而一般的人往往又是不清楚的。 其實在我們的生活周圍， 能夠有效滋陰生津的食物還是有很多的， 只是因為我們的不了解， 所以才不會知道的而已。 針對這種情況， 下面就來說說滋陰生津的食物。
養陰生津食物有:
小米、麥粉及各種雜糧和豆制品;牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等;蔬菜.特別是蘋果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等.
“秋分”過后， 秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。
泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤肺養血的作用。 而早餐推薦喝粥， 有利于和中益胃生津。
一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥(滋陰養胃)， 百合蓮子粥(潤肺益腎)， 百合杏仁粥(祛痰止咳)， 鮮生地汁粥(涼血潤燥)， 扁豆粥(健脾和中)， 生姜粥(御寒止嘔)， 胡桃粥(潤肌防燥)， 松仁粥(潤肺益腸)， 菊花粥(明目養神)， 山藥粥(健脾固腸)。
養陰生津粥
沙參麥冬粥
沙參、麥冬各15克， 大米50克， 冰糖適量。 將沙參、麥冬水煎取汁， 加大米煮成粥， 冰糖調服， 每日1劑。 可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。
芝麻粥
芝麻50克， 粳米100克。 先將芝麻炒熟后，
梨子粥
用梨子兩個， 洗凈后連皮帶核切碎， 加粳米100克煮粥。 有生津潤燥、清熱化痰的功效， 亦可用作冬季保健食品。
洋參牛乳粥
西洋參2克， 牛乳150毫升， 大米50克， 冰糖適量。 將洋參研為細末備用， 先取大米加清水適量煮沸后， 下洋參、牛乳， 煮至粥熟， 冰糖調味服食。 可益氣養陰、生津止渴。
麥門冬粥
用麥門冬20～30克， 煎湯取汁， 再以粳米100克煮粥待半熟， 加入麥門冬汁和冰糖適量同煮,有養陰生津的作用， 對肺燥、干咳少痰等癥效果較好。
百合銀耳粥
百合30克， 銀耳10克， 大米50克， 冰糖適量。 將銀耳發開洗凈， 同大米、百合入鍋中， 加清水適量， 文火煮至粥熟后，
豬肺蓮米粥
豬肺150克， 蓮米15克， 大米50克， 調料適量。 將豬肺洗凈， 切塊， 加清水適量煮沸后， 去浮沫， 下二米， 煮至粥熟后， 調味服食， 每日1劑。 可益肺生津、養陰止咳。
生地石斛粥
生地15克， 石斛30克， 大米50克， 冰糖適量。 將二藥水煎取汁， 加大米煮成粥， 待熟時冰糖調服， 每日1劑。 可清熱涼血、養陰生津、潤肺止咳。
黃精粥
黃精30克洗凈， 加水煎取濃汁， 放入洗凈的粳米30克煮粥食用。 有補脾胃、潤心肺的功效。 適用于脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛咳嗽或者干咳無痰者食用。
珠玉粥
將薏苡仁60克洗凈煮粥， 再加入山藥60克、柿餅30克共同煮至黏稠即可。 有補肺、健脾養胃的功效。 適用于陰虛內熱、干咳、大便稀溏不成形者服用。
綜上所述， 我們便就知道了有關滋陰生津的食物。 其實能夠滋陰生津的食物是有很多的， 就像上面介紹的小米、麥粉、牛奶、雞蛋、魚等等， 都是有著滋陰生津的效果的。 此外， 很多粥品也是具有滋陰生津的效果的， 比如常見的就有芝麻粥、梨子粥、百合銀耳粥等等。
