心血管疾病吃什麼好，這些食物少不了

心血管疾病的患者一般是不宜食用過於肥膩和刺激的食物， 所以高營養， 低脂肪的食物就很合適他們了。 比如玉米、茄子、蘆筍等等富含蛋白質和維生素蔬菜， 同時對治療疾病也是有幫助的。

1、玉米——玉米富含脂肪， 其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。

2、蘆筍——肉質潔白，

3、茄子——含有維生素B、維生素C及較高的胡蘿蔔素。 常食茄子可防黃疸、肝腫大、痛風及動脈硬化等。 其有降低血液中膽固醇效能， 還能提高微血管的彈性，

4、海帶——海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白， 抑制動脈粥樣硬化。

5、香菇——含有香菇素、香菇酸、多種氨基酸、維生素C以及香菇多糖等營養成分和藥效成分。 常吃香菇可降低膽固醇， 對防治高血壓、動脈硬化有輔助作用， 還可防止血管病的發生。