愛吃橘子的注意！關於它所有的真相，現在知道還不晚！

金秋季節， 橘子上市。 中醫認為， 桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。 尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者， 是食用的上乘果品， 每天吃1個橘子可以使人們避免口腔疾病的侵襲。

一個橘子相當於3味藥， 渾身都是寶！

1、陳皮有助消化

橘子乾燥成熟的外皮， 以陳者佳。 其性溫味辛苦， 具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能， 可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆， 主治消化不良。 陳皮可以和大米一起熬粥， 或者用來燉湯。

2、橘絡保護血管

橘子裡白色網狀的絲絡， 叫“橘絡”，

性味甘苦平， 有行氣通絡， 化痰止咳之功， 主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。 另外就是橘絡種含有營養素蘆丁， 能使人的血管保持正常的彈性和密度， 減少血管壁的脆性和滲透性， 防止腦溢血的發生。 橘絡可以直接吃， 也可用來泡水喝。

3、橘肉生津止渴

橘肉含水量高， 能生津止渴。 有研究證明， 橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分， 並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分， 能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

橘子雖好， 吃橘子注意三點！

1、新鮮的橘子皮千萬別吃

我們知道， 橘子皮和中藥陳皮是同一種東西， 具有很好的藥用價值。 上面也說了陳皮的好處， 但是， 鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮， 陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，

用其泡茶飲， 確實能清熱化痰。 而用鮮橘子皮泡水就不同了， 由於鮮橘皮中含揮發油較多， 容易刺激消化道， 進而導致消化功能紊亂。 另外， 新鮮橘皮刺激腸胃， 還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑， 一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除乾淨。

因此， 最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒， 自己曬制陳皮時， 還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

橘子好處雖多， 但宜常吃， 不宜多吃。 因為橘子果肉中含有一定的有機酸， 為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適， 對胃不利。 腸胃功能欠佳者， 吃太多橘子， 容易發生胃糞石的困擾。 另外， 建議不要空腹吃橘子。

3、陰虛體質的不要吃

中醫認為，

橘子性溫， 多吃易上火， 特別是屬於陰虛陽盛體質， 最好少吃， 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。 建議吃些柑橘， 可免上火症狀。

友們， 你們愛吃橘子嗎？據測， 每天吃3個橘子， 就能滿足每人每天對維生素C的需要量。 健康吃橘子， 一天三個即可， 不要貪多；腸胃功能欠佳者更要悠著吃， 當然可以煮著吃， 減少對腸胃的傷害；還有就是陰虛體質的你， 還是不吃為好呢。

參考文獻

思雨. 橘子雖好三大禁忌需注意[J]. 中國食品