河鮮蒸水蛋的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於河鮮蒸水蛋的做法。

1.將蝦仁解凍， 用適量料酒、鹽稍抓醃， 蟹柳撕成小塊， 將罐頭蛤蜊肉擠幹水；

2.1將雞蛋打散， 放鹽1/3小匙， 打均勻；

3.2將蟹肉和蝦稍焯水， 濾幹水；

4.1將蛋液過濾入碟子裡；

5.2在蛋液裡加入與蛋相同容量的水， 料酒1湯匙， 攪拌均勻；

6.放入蛤蜊肉、蟹肉和蝦仁；

7.隔水中火蒸5-10分鐘， 蛋液全部凝固即可。

現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下河鮮蒸水蛋