健康食療

生薑紅糖水可以治療感冒嗎

生薑紅糖水治感冒很有效, 但是感冒時需要注意到底是風寒感冒還是風熱感冒, 二者不可混淆。

風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。

症狀表現為:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。 中醫對風寒感冒主要採用辛溫解表的方法來治療, 服藥的同時喝些熱湯或熱粥, 使身體出汗, 有助於驅散風寒, 扶正祛邪。

風熱感冒則是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。 症狀表現為:發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。 中醫對風寒感冒主要採用辛涼解表的方法來治療, 有時也用薄荷茶之類的辛涼飲料進行輔助治療。

作為性溫之物的生薑, 一方面有祛寒抗邪的功效, 一方面還可以用來溫煦機體, 患風寒感冒初期, 喝熱姜水確有好處, 同樣道理, 吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。

而對於風熱感冒, 人體本來已經感受了熱邪, 如果這個時候再服用生薑類的溫藥, 那就如同火上澆油, 適得其反。 所以治療感冒, 必須要辨證論治, 切不可盲目。

生薑紅糖水的功效與作用

將紅糖煮成紅糖水喝。

比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效, 紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。

1.生薑紅糖水去寒, 驅寒, 止咳, 淋到雨了或發冷可以用。

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效, 紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。

2.孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水, 能補充能量、增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等, 也有明顯的促進作用。

3.紅糖水對女性月經順暢也有幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水。 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。

4.除了飲用之外, 紅糖水也能用於外敷, 同樣具有排毒滋潤的功效, 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,

傷口又紅又腫, 疼痛難耐, 此時取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處, 一會兒疼痛就能減輕, 紅腫也會逐漸消退。 在秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢, 也可用紅糖水洗擦、清潔, 可有效地減輕乾癢的感覺。

5.紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮, 有利水利尿的功效, 月經期間則有助子宮廢物排出, 能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮, 有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮, 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。