​女性白領喝點南瓜汁 養胃護眼還防癌

很多的女性白領每天都很累眼睛， 他們要看檔， 要用電腦， 所以經常感覺眼疲勞， 而且因為一些女性經常出入交際場合， 沒有合理的吃飯時間， 經常喝酒， 導致很傷胃， 所以大多數的白領都有眼病和胃病， 那麼今天我為大家介紹一下南瓜汁， 不但護眼養胃， 最主要的是他能夠防癌。 閑言少敘， 大家來看一下具體的製作方法吧。

在女性們普遍關注怎樣才能預防乳腺癌的今天， 小編要為大家推薦南瓜這個食物， 它對於糖尿病患者和白領女性來說都特別適合， 不但能夠養胃、明目， 還能有一定預防乳腺癌的功效， 可以說是多功能的黃色瓜果之一。 今天教女性們做一杯甜美的南瓜汁。

牛奶南瓜汁

食材：南瓜250克， 大米50克， 小米10克， 牛奶200毫升， 水適量

做法：

1、將南瓜去皮、去籽後洗淨切成小塊， 大米和小米提前幾個小時用清水泡上；

2、將南瓜塊放入豆漿機， 再將泡好的大米和小米一同放入豆漿機中，

加入牛奶和清水後選擇打米糊， 即可在冬天喝到暖呼呼的南瓜汁了。

一、南瓜可養胃明目， 還能有效預防癌症

南瓜是一種舶來品， 在明代時期傳入中國， 可配菜、做餡， 可熬粥， 還可做成各種美味的點心， 深受人們的喜愛， 不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用。 中醫認為， 南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘， 治療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。 此外， 南瓜可以促進腸胃蠕動， 幫助食物消化， 同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激， 保護我們的胃膠道粘膜。

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症，

護肝， 使皮膚變得細嫩， 對於經常用眼的電腦一族來說， 適量吃南瓜有助護眼明目。 而從抗癌的角度來說， 南瓜也是著名的抗癌食物。 首先， 南瓜中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A， 可預防乳腺癌的發生， 有中和致癌物質的作用；另外， 國內外醫學專家、學者研究實驗表明， 食南瓜籽， 還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症狀、預防前列腺癌的作用。 另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力， 因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。

二、糖尿病患者也可以吃南瓜， 具有良好降糖作用

南瓜吃起來口味香甜， 很多糖尿病患者都擔心吃南瓜很容易造成血糖的上升， 其實不然， 糖尿病患者不但可以吃南瓜，

而且南瓜還是一種非常適合糖尿病患者吃的瓜果， 這是因為南瓜中含有一種微量元素——鈷。 南瓜中含有的鈷在各類蔬菜中含鈷量居首位， 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12的合成， 是人體胰島細胞所必須的微量元素， 對防治糖尿病， 降低血糖有特殊的療效。 當然， 糖尿病患者也不能因此而過多食用南瓜， 畢竟南瓜中的澱粉和糖都是客觀存在的， 過多食用不利於血糖控制， 也有可能導致胡蘿蔔素攝入過多， 造成皮膚發黃等。

相信大家都很喜歡這個南瓜汁， 甘甜美味， 而且護眼防癌， 可以說是都市白領的生活必須品， 平時在辦公室告別濃茶， 告別咖啡， 來一杯南瓜汁， 清爽解乏， 護眼保胃，

是多麼好的一件事， 當然， 除了要喝一些南瓜汁以外還要記住按時吃飯， 用眼一小時左右就要休息休息， 防止眼疲勞， 根治眼病， 相信各位白領的眼睛都會有所好轉。 那麼今天的講解就到這裡吧， 相信大家都會愛上南瓜汁的。