小籠包（酸菜餡）的做法
做飯並不是困難的事情， 只要學會這道小籠包（酸菜餡）， 輕輕鬆松征服家人的味蕾， 這道菜肴通過清蒸的方式， 就能夠讓食客們感受到食材的鮮美， 調料可根據自己的口味添加， 烹飪出屬於自己的菜肴。
1、【餡料1⃣️】酸菜準備好
2、鮮肉切好
3、酸菜切細碎
4、肉餡切成碎醬
5、大蔥切細碎， 和肉沫， 酸菜混合
6、加入所有調料
7、順時針方向轉動， 將調料餡料混合均勻
8、麵粉中加入溫水， 一邊倒水一邊攪拌
9、揉搓成麵團， 硬了加水， 軟了加面
10、面放在容器裡，醒10分鐘左右
11、麵團揉搓成條，切成小段，擀成皮
12、準備包嘍
13、蒸籠上擺好，文火蒸15分鐘（酸菜不容易熟），關火後再燜10分鐘
14、開鍋嘍
小籠包（酸菜餡）是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病症狀，生活如此美好，美食當然不能少了。
10、面放在容器裡，醒10分鐘左右
11、麵團揉搓成條，切成小段，擀成皮
12、準備包嘍
13、蒸籠上擺好，文火蒸15分鐘（酸菜不容易熟），關火後再燜10分鐘
14、開鍋嘍
小籠包（酸菜餡）是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病症狀，生活如此美好，美食當然不能少了。
