健康食譜

菠菜豆子粥的做法

記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於菠菜豆子粥這道菜的做法。

1.1煮好的豆子去掉多餘的水。

2.2豆子煮到差不多粉。 根據豆子種類不同, 需要的時間也不一樣。 我這個拿一般的鍋保持沸騰地煮10分鐘就完全粉掉了。

3.薑、蒜切細末, 小米椒切細圈。

4.菠菜洗淨, 在燒開的水裡過一下。 漓幹, 切成碎。

5.菠菜與豆子一起煮3分鐘, 加鹽和胡椒調味。 如果太幹, 可以加適量的水。 然後裝盤, 淋些檸檬汁。

6.油在過裡燒熱, 加入薑、蒜和小米椒, 小火炒3分鐘。 澆在菠菜豆子粥上, 吃的時候拌開即可。

吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的菠菜豆子粥。