蜀葵花的功效與作用

【出處】《千金·食治》

【拼音名】Shǔ Kuí Huā

【別名】側金盞(《爾雅翼》)， 棋盤花(《分類草藥性》)， 蜀其花(《本草推陳》)， 水芙蓉(《湖南藥物志》)， 栽秧花(《貴州草藥》)， 鑔鈸花、擀杖花(《陝西中草藥》)。

【來源】為錦葵科植物蜀葵的花朵。 夏、秋採收， 曬乾。

【原形態】

蜀葵(《千金·食治》)， 又名：菺、戎葵(《爾雅》)， 吳葵(《別錄》)， 胡葵(《千金方》)， 一丈紅(《草木記》)。

二年生草本， 高達2.5米。 莖直立， 具星狀簇毛。 葉互生， 圓形至圓卵形， 長6～10釐米， 寬5～10釐米， 先端圓鈍， 基部心形， 通常具3～7淺裂， 邊緣具不整齊的鈍齒， 兩面均有星狀毛;葉柄長約4～8釐米， 具星狀簇毛。 花單生於葉腋， 有柄長約2.5釐米， 小苞片7～8， 基部連合， 較萼為短;花萼圓杯狀，

5裂， 裂片三角形， 密被星狀絨毛：花冠直徑約7釐米， 紫紅色、淡紅色或白色， 花瓣5， 倒卵形， 先端邊緣具不規則的齒裂， 雄蕊多數， 花絲結合成一圓柱體， 花藥密集其上;子房多室， 心皮輪狀排列， 花柱上部分裂。 果實扁球形， 直徑約3釐米。 種子斜腎臟形， 背部邊緣豎起如雞冠狀， 側面有斜紋。 花期5～10月。

本植物的根(蜀葵根)、莖葉(蜀葵苗)、種子(蜀葵子)亦供藥用， 各詳專條。

【生境分佈】各地均有栽培。

【化學成份】花瓣含一種黃色素， 熔點261℃(分解)， 可能是有二苯醯甲醇型的結構與山柰酚相關的物質。 其白花者， 曾分離兩種可能是二氫山柰酚的甙， 一種是無色結晶， 分解點235℃;另一種是淡黃色結晶， 分解點261℃;前一種的甙元分解點是232℃， 糖是葡萄糖。

深黃色者曾分離一種葡萄糖甙， 名蜀葵甙;它水解則生葡萄糖及蜀葵甙元。 花的紅色素， 在酸性時呈紅色， 鹼性時呈褐色， 可作中和的指示劑。

【性味】

甘， 寒。

①《別錄》：味鹹， 無毒。

②《千金·食治》：味甘， 微寒滑， 無毒。

【功能主治】

和血潤燥， 通利二便。 治痢疾， 吐血， 血崩， 帶下， 二便不通， 瘧疾， 小兒風疹。

①《別錄》：主理心氣不足。

②《千金·食治》：定心氣。

③《本草拾遺》：治小兒風疹。 花有五色， 白者療痢疾， 去邪氣， 陰乾末食之。

④《爾雅翼》：敷瘡腫。

⑤《珍珠囊》：治帶下。 赤治赤(帶)， 白治白(帶)。

⑥《綱目》：治帶下， 目中溜火， 和血潤燥， 通竅， 利大、小腸。

⑦《分類草藥性》：治紅崩， 吐血。 紅、白、淡三種， 白治帶症。

⑧《重慶草藥》：和血， 潤腸， 除邪熱。 治倒經， 熱毒燥結。

【用法用量】內服：煎湯， 1～2錢;或研末。 外用：研末調敷。

【注意】《四川中藥志》：孕婦忌用。

【附方】

①治婦人白帶下， 臍腹冷痛， 面色痿黃， 日漸虛損：白蜀葵花五兩。 陰乾， 搗細羅為散， 每於食前， 以溫酒調下二錢。 如赤帶下， 亦用赤花。 (《聖惠方》)

②治二便關格， 膿悶欲死：蜀葵花一兩(搗爛)， 麝香半錢。 水一大盤， 煎服， 根亦可用。 (《綱目》)

③治痎瘧及邪熱：蜀葵花白者。 陰乾， 為末服之。 (《本草圖經》)

④治鼻面酒皶及酐酣：蜀葵花一合， 研細， 臘月脂調敷， 每夜用之。 (《仁存堂經驗方》)

⑤治蠍螫：蜀葵花， 石榴花、艾心等分。 並取陰乾， 合搗， 和水塗之螫處。 (《補缺肘後方》)

⑥治燙傷：棋盤花三朵， 泡麻油二兩， 搽患處。 (《貴州草藥》)

【摘錄】《*辭典》