毛豆的開胃做法

毛豆是夏季人們最喜愛的食物之一， 不管在南方還是北方， 毛豆都非常受歡迎;毛豆受歡迎的程度高， 那自然做法也多， 今天小編就給大家介紹眾多美味做法中的一種——開胃毛豆， 開胃毛豆的特點顧名思義就是開胃， 所以胃口不太好的朋友， 趕緊來看看這道菜是怎麼做的吧。

開胃毛豆

材料：毛豆， 花椒， 幹紅椒。

調料：鹽、雞精。

做法：

1、將毛豆洗淨， 剪掉兩邊“豆角”。

2、小湯鍋內做水， 放入花椒、幹紅椒、鹽、雞精。

3、待水開後， 下入兩邊剪掉的毛豆， 煮熟後， 放涼， 放入冰箱稍冷藏一會(這步也可以不要， 但是若要了，

其實開胃毛豆的特點除了開胃外還有很多， 如：改善大腦的記憶力和智力水準， 解決疲乏無力和食欲下降問題， 起到降血脂作用， 總之毛豆是個好東西， 大家要經常食用。