兒童健康

三歲寶寶食譜花樣大全

三歲的寶寶正是在長身體的時候, 所以很多寶媽們在給寶寶做食物的時候都會花費很多心思, 希望做出來的食物集合, 寶寶胃口又有營養, 而很多寶寶都會被食物的外形所吸引, 所以這個時候給寶寶做飯, 可以做一些花樣, 這樣能夠吸引寶寶的好奇心, 讓寶寶對食物感興趣, 下面給大家介紹三歲寶寶食譜花樣大全

一、3歲寶寶食譜之營養原則

1、脂肪

脂肪能夠提供給寶寶大量的熱能, 調解寶寶體溫, 愛護神經及體內器官, 促進維生素汲取, 每日供給量應為30-40克。 主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。

2、蛋白質

蛋白質是寶寶健康必不可少的營養物質, 是構成人體細胞和組織的基本成份, 每日供給量應為35-40克。 主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類。

3、碳水化合物

碳水化合物是提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源, 每日攝入量應為140-170克。

食品中的穀類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、礦物質

礦物質在寶寶生長中的作用巨大, 每日必須供給寶寶足夠的礦物質。 礦物質中含有大量的鈣元素、鐵元素、鋅元素、碘元素。 其中鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原

料。 鈣質在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。

鐵是人體造血的主要原料, 主要應從動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類中攝取。 鋅可以增進食欲, 促進

寶寶生長發育, 在動物內臟、花生、香蕉及豆類中含量較高。 碘也是寶寶生長發育必需的一種非常重要的營養素, 它與寶寶智慧進展和體格發育緊密相關。

二、3歲寶寶食譜大全

1、雙耳雪梨甜湯

這裡的雙耳指的是銀耳和木耳, 將銀耳和木耳用溫水浸泡半個小時, 將梨切成塊狀, 把銀耳木耳和冰糖一起放入鍋中用大火熬, 至沸騰後轉小火, 感覺湯已經粘稠之後再放入梨。

2、蝦肉蛋羹

所需原料很簡單, 蝦和雞蛋。 將預備的新奇蝦軀殼打碎, 然後將雞蛋和碎蝦加水攪拌均勻, 為了讓蛋羹更嫩, 可以適當多加一些水, 然後上鍋蒸。

3、菠菜牛肉粥

這道菜較複雜, 但是營養豐富, 首先需要預備大米、牛肉、菠菜、花生油、精鹽、蔥薑各少許, 將大米淘洗潔淨, 放入鍋內, 旺火燒開後轉微火, 熬成爛粥, 將牛裡

脊切成薄片, 再用刀背剁成肉茸, 菠菜洗淨, 剁碎, 蔥薑切絲,

將油倒入鍋內, 用蔥薑絲爆香, 倒入入肉茸煸炒, 精鹽調味, 再放入菠菜末炒熟, 將炒好的牛肉和菠

菜倒入米粥內, 稍事熬煮即成。