立冬養生多吃少吃有講究

同時， “立冬”也是人們一年中進補的最佳時期， 正好可以養精蓄銳， 為第二年做準備。 那麼冬季來臨， 飲食上應注意什麼呢?

多吃牛羊肉少食海鮮

立冬後， 人們在飲食上依然要遵循“秋冬養陰”的原則， 食用一些滋陰潛陽的食物， 如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。 飲食宜清淡， 要多吃熱量較高的食物， 多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏， 多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。 牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬後比較適宜的飲食。

多吃堅果

堅果是指油脂多的種子類食物， 如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。

同時， 要少吃海鮮等寒性食物， 不宜吃肥膩或過鹹的食品， 少吃脂肪、糖含量多的食品。 專家還介紹， 如果要食療， 可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等， 可以補益肝腎、滋陰助陽。