健康食療

哪些鮮花食療方適宜夏季食用

瀉火明目用菊花

《本草綱目》中有記載:野菊花清熱解毒、瀉火明目、利咽疏肝。 經現代研究發現, 野菊花之所以能 “通關竅、利滯氣”, 主要是其含有微量龍腦、樟腦和菊油環酮等揮發油。

養生方法:去中藥店購買幹的野菊花, 和萱草一起, 裝入枕套裡, 並縫合即可。

功效:用野菊製成的枕頭, 一覺醒來, 不僅明目, 還能使心情變得舒暢、開朗起來;同時也可以做個小藥枕, 放在車裡, 不僅能緩解駕駛疲勞, 而且能使車內散發菊花的清香。

牙痛口臭用桂花

新鮮的桂花不僅氣味濃郁香甜, 而且具有一定的藥用價值。 桂花入藥主要是因為它有散寒破結、化痰生津的功效,

可用於咳嗽、痰結、牙痛、口臭等不適。

養生方法:將鮮桂花放在器皿裡, 加些鹽醃制, 可以使味道更濃郁。 然後再用糖“蜜”上一晚上, 就可以製成桂花醬食用;用桂花子3克, 煎水漱口, 一日3次, 有助於祛除口臭;桂花樹皮50克, 加入杜仲20克, 水煎服。 10分鐘後即可止牙痛。

胃部不適用茉莉

茉莉味辛甘、性溫, 能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛, 對腹瀉腹痛有很好的療效。 所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。 此外, 茉莉還有安定精神的效果, 可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。

養生方法:如果感到消化功能不佳, 可以用熱牛奶浸花, 製成茉莉花奶茶, 味道暗香, 還有不錯的輔助療效;此外, 如果眼睛紅腫,

迎風流淚, 可用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9克, 菊花6克, 煎水服;如接骨後疼痛, 可把茉莉根搗碎, 酒炒, 包患處。

面部晦暗用桃花

據藥理分析, 桃花中含有山萘、香豆精、三葉豆苷等有機化合物。 這些物質能疏通經絡、改善血液迴圈, 促進皮膚營養和氧的供給, 滋潤皮膚。 而中醫認為, 桃花有利水、通便、活血之功效。 所以, 桃花無論外用還是內服都對滋養容顏有很好的效果。

養生方法:取桃花250克、白芷30克, 用白酒1000毫升密封浸泡30天, 每日早晚各飲15~30毫升。 同時取少許倒在手中, 兩掌搓至手心發熱, 來回揉擦面部, 對黃褐斑、黑斑、臉色灰暗等面部色素有較好效果。