夏日消困的飲食指南_飲食_攜手健康網
夏天可以吃什麼來解除困乏呢？夏天渾渾噩噩很容易影響工作效率， 下面我們就來瞭解夏日消困的飲食指南。
方法1：吃香蕉、橘子等含鉀食物
夏天易感到疲勞與體內鉀偏低有關， 天熱人就容易多汗， 汗水中除了有鈉元素， 還有鉀元素。 天氣熱， 人的食欲也會下降， 從食物中攝取的鉀也就少了。 另外， 體內能量代謝時需要鉀的參與， 所以工作強度大， 鉀的消耗量也就大。 這幾個因素導致夏天人體鉀含量容易不足。
吃橘子確實能解夏日疲倦。 因為橘子含有豐富的鉀， 能為人體補鉀， 而且橘子是酸的， 既能提神， 又可以開胃。 胃口好了， 攝入的食物豐富， 鉀就吸收得充足。 橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分， 具有抗缺氧、抗疲勞的效果。 所以用橘子皮泡水飲， 也能起到很好的效果。
出門在外， 如果不方便吃橘子， 就直接買果汁， 如橙汁、葡萄汁等， 因為這些果汁裡都含有鉀元素。
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夏日消困的飲食指南
新鮮蔬菜中， 菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿蔔、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。
在水果中， 香蕉的鉀含量最高。 此外， 現在時令的水果， 如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。
海產品也是補鉀的重要來源， 比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。
在夏天， 還可適量吃些堅果， 如花生、核桃、開心果等， 來補充流失的鉀。 當然， 也可多喝些綠豆湯， 一來防暑降溫， 二來可以補充鉀元素。
此外， 人體在大量出汗後， 也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料， 但不要馬上喝過量的白開水或糖水， 防止血鉀過分降低。
方法2：吃蘑菇
吃200克蘑菇對身體產生的影響等於曬兩天太陽。 蘑菇富含維生素D， 經常食用蘑菇， 可起到消除疲倦的作用。
方法3：多吃胡蘿蔔和甜菜
經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。 胡蘿蔔和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵， 而且易於被身體吸收。
方法4：吃薑
生薑的辣味能使身體從內部生熱，
方法5：吃毛豆
毛豆中含有豐富的鉀， 夏季可適當多吃， 比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜， 不僅可以緩解倦怠， 還能開胃， 補充體力。 毛豆是尚未成熟的大豆， 其營養更容易吸收利用。 毛豆在生長中需要鐵， 也儲存鐵， 不僅鐵含量比較高， 也容易吸收， 是兒童、老人、婦女補充鐵， 預防貧血非常好的食物來源。 此外， 毛豆中鈣的含量也很高。
方法6：補充水分要規律
水對於維持體內平衡非常重要。 它可以運輸營養成分、礦物鹽和維生素， 促進體內交換， 保證體內垃圾的排泄……
所有缺水的症狀(不僅僅是在酷暑季節)， 表現為體能削弱、體力恢復能力下降，
方法7：機體必需乳製品
每餐最好至少要食用一種乳製品。 牛奶可以提供豐富的鈣， 而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候， 喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羥基色胺， 這種物質可以協助大腦調解睡眠。
乳製品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質， 而且不會含有太高的脂肪。 另外， 失眠的時候， 每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶， 有助於睡眠。
(責任編輯：劉雲)
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