先吃菜再吃飯身材好

肥胖不僅影響美觀， 還被稱為百病之源。 目前全球胖人已經超過瘦人， 尤其少年兒童中， 小胖墩越來越多。 因此， 減肥要從娃娃抓起。 日本東京醫科齒科大學近期就在兒童中推廣了一項“蔬菜優先”的減肥調查， 取得了良好效果。

調查以日本東京都足立區區立小學約5000名一年級學生為對象， 比較進食習慣和肥胖比率間的關聯。 此次調查中， “吃飯時先吃蔬菜”的兒童占15.8%， 比2015年的11.5%提高了4.3個百分點。 這些孩子中， 發生肥胖的比例為3.7%， 比回答“先吃其他食物”孩子的肥胖率低1.1個百分點。 該區立小學一年級總肥胖比例與2015年度相比，

研究人員表示， 此次調查結果證實“蔬菜優先”專案值得大力推廣， 不僅利於孩子的健康成長， 對成年人保持體重也有幫助。 他們建議， 除“蔬菜優先”的飲食方式外， 還應注意將運動、作息等影響肥胖的其他因素結合起來， 培養孩子養成健康的生活習慣。 ▲