健康生活

堤子和葡萄有什麼區別

在日常的生活中, 我們每天都會買一些水果吃的, 很多人會發現堤子和葡萄看起來也差不多少, 但是堤子要比較葡萄的價錢貴一些, 堤子的種類比較少, 葡萄就有很多的種類可以選擇, 很多人不知道堤子和葡萄有什麼不一樣的。 其實堤子也是葡萄的一種, 只是品種不一樣, 吃的時候口感也會有一點差別。

提子和葡萄的區別

1、提子的外形多呈橢圓形狀, 其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好;相比而言, 葡萄外形多呈圓形。

2、葡萄的肉質比較軟, 汁多, 而且果皮易剝除。 而提子的外皮較難剝, 一般連皮和肉一起吃的。 提子的肉感厚實, 較豐厚。

3、提子的籽比較少, 基本上洗淨後可直接入口, 無需吐籽。 而葡萄中的籽較多, 吃起來較費勁一些。

4、一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”, 相對來說提子的價格較貴, 而葡萄的價格較便宜。 這是因為一是提子屬於比較高品質的葡萄品種,

其種植、嫁接的技術較高, 種植成本相比普通品種要高。 二是運輸成本的高昂, 使得提子價格有時要比葡萄價格翻倍。

葡萄和提子的關係:

提子其實是葡萄眾多品種中的一種, 因為品種不一樣, 所以被區分開來。 提子屬於歐亞種葡萄, 最早是經香港傳入內地的。 提子叫法是源於最初在香港, 歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”, 粵語稱之為“提子”, 隨後人們便約定俗成稱之為“提子”。

提子與葡萄的營養價值

1.提子肉含有大量的葡萄糖及果糖, 容易被人體吸收, 能迅速轉化為熱量, 有助於恢復體力, 消除疲勞。 提子的果肉中含有特殊胺基酸, 有助提升腦機能。 我們吃提子通常會把核吐出來, 因為它硬而無味, 但提子核才是它的營養價值真正所在, 而這點往往被大家忽視了。 提子核含植物中少見的抗氧化物質即花青素。 花青素之所以重要, 是因為它能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等, 從而達到抗氧化的效果。

2.葡萄不僅味美可口, 而且營養價值很高。 成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。 多吃葡萄可補氣、養血、強心。 炎炎夏日食欲不佳者, 時常食用葡萄有助開胃, 適當多吃些葡萄能健脾養胃。 葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,

是貧血患者的營養食品。 常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。