胃病能吃板栗嗎

胃病在生活當中很常見， 得了胃病以後除了注意治療以外， 比較重要的就是飲食了， 作為胃病患者， 平時可以少吃一點板栗， 但是一定要注意， 不能吃得過多， 畢竟板栗裡面的粗纖維是比較多的， 如果吃得過多反而不利於胃病的調養和治療， 在這方面應該有所注意， 我們來看一下這方面的內容。

胃病能吃板栗嗎

胃不好可以適當吃一些栗子。 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用。

板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效， 適合於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。 不過栗子生吃難消化， 熟食易滯氣， 一次吃太多會傷脾胃， 每天最多吃10個就可以。

板栗的營養價值

栗子產生的能量較高， 是屬於堅果類， 所含的澱粉是很高的。 據調查幹栗子的碳水化合物達到77%， 鮮栗子有40%之多， 是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質含量是4%～5%， 雖然不如花生、核桃多， 但是也比煮熟後的米飯要高。

鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄要多， 更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面， 有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多， 尤其是含鉀突出， 比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。