高血壓能吃紅豆沙嗎

高血壓能吃紅豆沙嗎？這個問題對于大多數高血壓患者而言是非常重要的， 因為很多時候這個問題是會影響到患者們的正常生活的， 不過了解這個問題的人又是很少的， 所以大部分人是不知道這些方面的， 但是對于高血壓患者來說是很有必要知道這個問題的正確回答。 其實要想知道這個問題并不難， 只要了解了紅豆沙之后一般就可以知道的。

紅豆沙這種食品是用紅豆制成的， 所以很多喜歡吃紅豆的人也是喜歡吃紅豆沙的。 其實， 對于一般人而言都是可以吃紅豆沙的， 很多時候常人可以吃的食品， 而對于高血壓患者們來說是不可以吃的。 那么針對這個現象， 下面就來好好地研究這個問題。

高血壓患者可以吃紅豆沙的。 高血壓是臨床常見的慢性病， 吃紅豆沙是不影響的。

紅豆在《本草綱目》中的正式名稱均為"赤小豆"， 是一種藥食兩用的食材。

紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用， 紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩， 可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等， 自古以來就為人們所關注， 李時珍稱紅豆為"心之谷"。 紅豆還能通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳下胎。 在中醫學上， 紅豆對于腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果， 這主要是來自于其所含皂角化合物的功效， 除了可以利尿、預防便秘外， 還具有解毒、催吐等作用。

制作食材

紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。

制作流程

1.先在鍋中放4杯水， 和紅豆一起用中火煮， 煮沸后再加1/2杯水繼續煮， 等它第二次沸騰后， 撈出放在竹簍上瀝干。

2.將紅豆再倒回鍋中，

將干凈紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛， 期間水煮干時必須加水繼續將紅豆煮軟為止。

3.煮軟后， 放入篩網上以木杓一面壓碎一面過濾。

4.把過濾的紅豆放入布袋中， 再加一點水， 用力擰干。

5.鍋中放1/4杯水， 砂糖及沙律油一起煮， 等糖完全溶解后， 加(4)的1/3量， 以小火慢慢煮。

6.過一段時間后， 再加(4)的1/3量， 并改用小火煮。

7.把剩余的1/3量全部入鍋中， 用木杓不停攪拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成雞蛋一般大的小團， 放在容器中， 使之冷卻即成。

砂糖的量， 可依各人愛好增減。

所以通過上面文章關于紅豆沙以及制作方法的詳細介紹， 我們也就知道了對于高血壓而言， 是可以吃這個紅豆沙的， 適當食用并不會對自己的身體造成一定的損害。

其實對于高血壓患者來說最主要的就是不要吃鹽含量高的食物， 當然還有一些肥膩的食物也是不可以吃的。