秋季四款蜂蜜水清補潤燥

營養學家提出， 季節進入秋天， 要多喝蜜， 少吃薑。 這是什麼道理呢？

因為， 秋天的主要氣候特點是乾燥， 空氣中缺少水份， 人體同樣缺少水份。

為了適應秋天這種乾燥的特點， 那麼， 我們人體就必須經常給自己“補液”， 以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。 多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。 但是， 如果我們光喝白開水， 並不能完全抵禦秋燥帶給我們的負面效應。 水份進入人體後， 很快就會被蒸發或排泄出體外， 所以， 我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯。 ”換言之， 喝白開水， 水易流失， 若在白開水中加入少許食鹽， 情況就大不同了， 那就不那麼容易流失了。 這種方法， 與我們現代醫學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。 白天喝點鹽水， 晚上則喝點蜜水， 這既是補充人體水份的好方法， 又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方， 同時還可以防止因秋燥而引起的便秘， 真是一舉三得。

蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物， 它所含的營養成份特別豐富， 主要成份是葡萄糖和果糖， 兩者的含量達70%， 此外， 還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。 蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用， 久服可延年益壽。 《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 ”現代醫學也證明， 蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等， 均有療效。 在秋天經常服用蜂蜜， 不僅有利於這些疾病的康復， 而且還可以防止秋燥對於人體的傷害， 起到潤肺、養肺的作用。 從而使人健康長壽。

立秋後， 天氣逐漸變得乾燥，

要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。 這裡推薦四款蜂蜜解燥的吃法。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許凍開水， 置鍋內用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可食用。 可緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽乾等症。

蜜奶芝麻飲

取蜂蜜50毫升， 牛奶50毫升， 黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 早晨空腹溫開水沖服。 適於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。

香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉， 待涼後加入蜂蜜食用， 可潤腸通便、滋陰養顏。

蜂蜜蘿蔔汁

取白蘿蔔400克， 洗淨、去皮切碎， 用潔淨紗布包好榨汁， 每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服， 每天3次，

連服3-5天， 對便秘者療效最佳。