健康食譜

椰蓉提子泡漿全麥麵包的做法

生活中我們需要應付的事情有很多, 不管怎樣, 都不應在吃飯上過於隨便, 畢竟吃得健康才能擁有好身體, 椰蓉提子泡漿全麥麵包的做法很容易, 所需要的食材不僅很常見, 也很健康, 自己做還能保證衛生, 一舉多得。

1、準備麵團材料, 稱重。

2、液體放入麵包桶底部, 粉類發上面, 鹽, 糖對角放, 中間放即發酵母。 啟動麵包機和麵, 20分鐘後放入黃油。

3、活好麵團, 放麵包桶溫室發酵兩倍大。

4、手粘麵粉在麵團中間戳一個洞, 不回縮不塌陷, 麵團發酵好了。

5、給麵團排氣, 放入模具進行第二次發酵。

6、準備椰蓉提子泡漿:黃油和牛奶隔水融化, 離火加入細紗糖, 椰蓉, 提子攪拌均勻, 備用。

7、取出二次發酵好的麵團, 在上面劃三個口。

8、預熱烤箱180℃。 用勺子淋上椰蓉提子泡漿。

9、放入預熱好的烤箱, 上下火180℃, 中層烘烤20分鐘。 (10分鐘後蓋上錫紙, 以免顏色太濃。 )

10、哇,滿屋子裡的椰奶香味。

11、來張近照,好大一個啊!早餐一個足矣。

只有自己做飯,家裡才顯得熱鬧,有人情味,椰蓉提子泡漿全麥麵包的做法很容易,品嘗美味,享受生活。

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11、來張近照,好大一個啊!早餐一個足矣。

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