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養生保健

廚房調料能解決很多小毛病:止咳、便秘、關節痛

油、鹽、醋等是我們老百姓廚房裡必備的調味品, 但它們的價值可不僅局限於烹飪美食, 對症使用它們還能幫我們解決身體常出現的一些小毛病!

生薑汁擦背止咳

近期, 要問孩子最容易生什麼病, 恐怕大多數父母都會覺得是咳嗽。 孩子如果是風寒咳嗽可以用生薑汁擦背。 擦孩子上背部周圍皮膚, 背部有肺俞穴、大椎穴、風門穴, 這些穴位有補益肺氣、宣散風寒的作用, 薑的作用是溫肺化飲(稀為飲, 稠為痰, 孩子多為飲), 因此用生薑汁擦背可溫宣肺氣、疏散風寒。

方法:用生薑榨汁, 兌一半溫開水, 生薑與溫水的比例是1:1。

如背部皮膚發紅, 孩子哭鬧, 請及時用溫水擦乾淨。 頻率視孩子背部皮膚反應而定, 至少三天一次, 當然如果一次好了就不用了, 切記, 每次用過後都要用溫開水清洗乾淨。 一歲以後的孩子可以用。 ①

緩解便秘吃芝麻粉

很多老人有便秘的症狀, 除了遵醫囑做好飲食及相應調整外, 還可以嘗試一下小方法。 芝麻所含的芝麻油具有潤腸通便、防止便秘的功效。

方法:家裡的老人便秘, 把黑芝麻磨成粉, 然後拌點蜂蜜給老人吃, 便秘的情況會有所緩解。 其實, 在中醫, 核桃和黑芝麻對便秘都有好處。 如果老人平時手腳涼, 容易便秘, 可以每天吃點核桃;如果手腳心發熱, 吃黑芝麻粉效果較好。

長口瘡塗點香油

冬天人體內熱較旺,

時常會有口瘡。 中醫認為, 此病主要因情志過激, 鬱而化火, 心火上炎, 灼傷陰津所致。 香油性味甘、涼, 有解毒生肌的作用。

方法:北京中醫藥大學東直門醫院內分泌科主任趙進喜介紹, 可以到藥店購買少量錫類散, 回家後與香油攙兌調成糊狀, 用消毒棉球蘸此膏劑塗抹於患處, 每日1~2次, 輕症患者兩三天便好轉。

關節疼痛用鹽包熱敷

一到冬天, 許多“老寒腰”“老寒腿”病情就會加重, 關節疼痛難忍。 中醫認為“寒者熱之”, 腰腿痛得溫則舒, 得熱則痛減。 鹽性味微辛, 有補腎強骨、溫經通絡之功, 熱用自古便是止痛良方。

方法:可以把250克食鹽, 裝到一個布口袋中放到微波爐裡加熱, 取出後腰疼就敷到腰上, 腿疼就敷到腿上, 對緩解這種關節痛既方便又有效”,

趙主任支招說, “把鹽放入不加油的乾淨鍋內, 與適量花椒一起用小火炒熱, 裝到布口袋內, 待晾至溫熱後敷於疼痛處也可以。 將布袋放在腹部, 對緩解宮寒型痛經也很有效。

腳氣瘙癢用食醋泡泡

不少人因腳氣而苦惱, 嚴重者還會腳趾間潰爛流膿流水, 甚至引起癬菌疹擴散到身上的皮膚, 奇癢無比令人難受。 醋具有消癰腫, 散水氣, 殺邪毒, 止癢收斂的作用, 同時引起腳氣的真菌又不喜歡酸性環境, 所以用食醋泡洗祛腳氣非常對症。

方法:可在超市買2~3袋便宜的食醋, 倒入水盆中, 加入開水, 以可浸泡雙腳量為宜, 攪勻後, 待水溫適中時將雙腳泡入盆中, 每日一次, 每次半小時或1小時, 堅持一個月,

輕症腳氣患者可痊癒。 ②

小茴香治消化不良

冬天人們為了驅寒都喜歡吃火鍋或者大餐食補, 吃的多了就很容易引起消化不良、肚子脹氣、打嗝等等小問題。 其實消化不良很容易搞定。 小茴香所含主要成分為茴香醚、甲基胡椒酚、黃酮等, 具有抑菌、調節胃腸功能、利尿、利膽、保肝等作用。

方法:如果消化不良, 用小茴香3克、陳皮6克煎水空腹服用, 每日1次。 如果是便秘, 取小茴香3克、蘿蔔子(萊菔子)3克共研細末, 開水沖服, 每日2次。 ③

花椒煮醋治牙痛

早在古代, 人們就知道用花椒來止痛。 《神農本草經》記載道, 花椒味辛、性溫, 有溫中散寒、除濕止痛、堅齒明目之功效。 現在醫學認為, 花椒含有多種揮發油和芳香物質, 能殺死多種細菌、病菌, 對於牙齦炎、牙周炎之類的感染疾病, 有一定的抗菌消炎作用, 牙齒的炎症消除了, 自然就不會紅腫發痛了。 花椒還有一定的止痛作用, 這主要是得益于它天生的麻藥作用, 在治療牙病的同時還能緩解疼痛。

方法:取陳醋100毫升、花椒一把, 放在鍋裡一起煮10分鐘,

待冷卻後含在口中, 3~5分鐘後吐出(切勿吞下), 每天3次, 連續3天, 牙痛就可以緩解。 ④

去頭屑用洋蔥汁

洋蔥對脂溢性皮炎有一定的防治作用, 能夠促進頭皮產生過多油脂, 並抑制頭皮屑。

方法:將一個搗爛的洋蔥用消過毒的乾淨紗布包好, 然後輕輕反復揉擦頭皮, 讓洋蔥汁充分滲入其間, 24小時後再用溫水洗頭, 便可止頭癢去頭屑了。 一般使用1次, 可以維持一周左右的療效。

大蒜汁治療化膿性傷口

大蒜不僅是一種調味品, 還是一種天然抗生素, 具有抗菌屬性。 在中醫看來其還具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、解毒、殺蟲的功效, 且可以用於治療一些常見病症。 甘肅省二院中醫主任醫師王世彪介紹, 大蒜汁可以治療化膿性傷口。

方法:取大蒜汁100毫升, 冷開水3—4分鐘沖洗傷口,如膿已控制,可用1:10的大蒜汁沖洗,用時稍有灼熱疼痛感,可促使傷口癒合。⑤ 冷開水3—4分鐘沖洗傷口,如膿已控制,可用1:10的大蒜汁沖洗,用時稍有灼熱疼痛感,可促使傷口癒合。⑤