酸甜爽口的美食，孩子非常愛吃——鳳梨戀蝦

在這個戀愛的季節， 品一場鳳梨與蝦的愛戀， 亦酸亦甜， 恍若初戀的味道。

做鳳梨戀蝦所需食材：

主料：鳳梨200g， 活蝦500g， 秋葵3個， 小番茄5個，

鳳梨戀蝦的做法步驟：

1. 活蝦去殼去蝦線， 鹽巴醃制5分鐘， 控水待用。

2. 鳳梨切丁泡鹽水10分鐘， 控水待用。

3. 秋葵， 小番茄切丁待用。

4. 橄欖油入鍋加熱， 加白糖， 番茄醬翻炒均勻， 依次加入番茄、秋葵、蝦仁、鳳梨， 小火5分鐘後大火收汁盛盤， 淋入半個檸檬汁。