分析柿子營養的功效

在農村家家都自己種柿子， 那隱藏在綠葉之下星星點點的黃， 讓人動心。 可是種柿子的農家人卻對柿子的瞭解並不多， 不知道它含有什麼成分， 有什麼功效， 下面我們來分析柿子營養的功效。

柿子的功效分析：

1. 柿子能有效補充人體養分及細胞內液， 起到潤肺生津的作用;

2. 柿子含有大量的維生素和碘， 能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;

3. 柿子中的有機酸等有助於胃腸消化， 增進食欲， 同時有澀腸止血的功效;

4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化， 幫助機體對酒精的排泄， 減少酒精對機體的傷害;

5. 柿子有助於降低血壓， 軟化血管， 增加冠狀動脈流量， 並且能活血消炎， 改善心血管功能。

未成熟果實含鞣質。 澀柿柿子中含碳水化合物很多， 每100克柿子中含10.8克， 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖， 這也是大家感到柿子很甜的原因。 新鮮柿子含碘很高，

另外， 柿子富含果膠， 它是一種 水溶性的膳食纖維， 有良好的潤腸通便作用， 對於糾正便秘， 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

沒料到自己種的柿子有這麼多優點吧!通過上面的內容， 讓我們明白， 農家人種的其實是健康。 多瞭解一些柿子營養的功效吧， 對我們的食用會很有幫助哦!