薏米春天吃

在平時喜歡吃薏米的人是越來越多， 尤其是有些老年人， 非常喜歡食用薏米， 薏米在平時保健功效是非常好的， 而且薏米是可以適合任何人食用的， 不過薏米雖然營養價值高， 有些人是不能食用的， 薏米對身體健康雖然好， 但是不適合食用太多， 食用太多是有很多副作用的。

薏米春天吃好不好呢?

好。 根據一些食物專家給出的答案,薏米更適合在春秋夏食用。

吃薏米的功效

1、減肥主食:薏仁是五谷類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。 它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。 有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。

2、預防心血管疾病:若每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。

3、降血脂:因為薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

4、促進新陳代謝:薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。

5、美白肌膚:薏仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!

薏米的禁忌

首先,其實一般人群都是可以食用薏米粥的,尤其適合各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用。

但是,因為薏米本身性寒的特點,孕媽媽在懷孕早期尤其不能食用,否則很容易對不穩的胎兒產生影響。

同時,總結起來,還有這樣的一些注意事項:

1、因為薏米會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以正值經期的婦女也不應該食用。

2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,所以汗少、便秘、腸胃不好的人都不應該多吃薏米粥。

3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。 所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療。