健康食療

盤點夏季時令水果 九種水果清火消暑

現在正值盛夏時節, 驕陽似火, 熱氣灼人。 這個時候防暑降溫成了最重要的事, 這個時候吃些生津止渴、消暑清火的水果, 是補充營養的最佳選擇哦。 但是並不是所有的水果都適合夏季吃, 那麼夏季適合吃什麼水果消暑清火呢?下面就跟小編一起來看看。

1、葡萄

葡萄能滋養肝腎之陰分, 止消渴, 潤筋骨, 利目視, 而且降火的效果不錯, 又能通腸胃, 是暑熱季節非常有益的水果。

2、西瓜

西瓜果汁含量豐富, 含有多種人體所需的營養成分和有益物質, 如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、 氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 中醫理論認為, 西瓜味甘淡、性寒, 具有清熱解暑、生津止渴、利尿、開胃助消化等功能, 清火功能同樣受到讚賞。

但是在這裡還是要提醒大家, 吃西瓜不能一次攝入過多, 否則會引起消化不良或腹瀉。 很多人喜歡在夏天吃冰西瓜, 西瓜本來就是性涼的食物,

所以不可以貪多。 吃多了容易傷脾胃, 引起腹痛或腹瀉, 尤其是食用變質西瓜, 更易引發腸道炎症。

3、香蕉

一般人認為, 清火以食香蕉為最好。 中醫認為, 香蕉性味甘寒、微澀、無毒, 具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用, 對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。 若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反, 反會使虛火更旺。

4、梨

梨含水量高達84%, 被稱為“天然礦泉水”, 鮮嫩多汁, 富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。 中醫認為, 梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經, 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用, 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效, 還可幫助消化, 促進食欲。 擁有這麼多功效的梨足以稱得是上“清火水果之王” 了。

吃梨可以清火, 但是梨性涼, 生吃梨多了會傷身, 容易導致腹瀉, 脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。 而把梨連皮帶核煮成湯後能使其寒性降低, 而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。

5、草莓

草莓酸酸甜甜,

十分好吃, 還具有很好的降火功效。 中醫認為, 吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩, 所以夏天可以選擇吃草莓來清火。

6、山竹

山竹被稱為“果中皇后”, 性寒涼, 果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。 中醫認為, 山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效。 泰國人把山竹與榴梿稱為“夫妻果”, 因為吃多了榴梿上火時, 吃上幾個山竹就能緩解, 一熱一涼, 這簡直媲美上火、降火藥的功效了, 看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。

7、火龍果

火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。 吃火龍果還具有促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血、抗神經炎、抗口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑的功效。

火龍果味道清甜, 是夏天不可不吃的清火佳果。

8、柚子

柚子有“天然水果罐頭”之稱, 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素, 柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分, 可降血糖血脂。 中醫認為, 柚子果肉性涼, 味甘酸, 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用。 它比較溫和, 是不錯的清火水果。

9、番茄

番茄, 也叫番茄, 清熱止渴, 養陰涼血。 它對於口渴、食欲缺乏、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者有很好的食療作用。 也可以將番茄切片用白糖涼拌, 味道酸甜可口, 敗火效果極佳, 但未成熟青色的不能吃。