胃不好吃什麼養胃呢？

在這個寒冷的冬季裡， 當人體受到寒冷的刺激後， 胃酸分泌就會增加， 腸胃就會發生痙攣性的收縮， 從而引發了胃病。 如果人體在進食過涼的食物或者過度勞累， 胃就會疼的更加嚴重， 用暖寶捂一會就會緩解。 中醫講到冬季是最適合“養藏”， 因為身體能夠保存足夠的熱量和養分， 因此冬季養胃是最好的時機。 那麼， 胃不好吃什麼養胃呢?

1、胡椒豬肚湯

胡椒20克， 生薑3片， 紅棗6個， 豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。 豬肚用食鹽搓擦， 用水洗淨。 紅棗去核， 生薑去皮、切片。 中火煲兩小時， 調味即可。

功效：此湯可以調理胃寒的病症，

2、蘋果粥

做法：將蘋果去皮， 洗淨， 切塊;大米淘淨， 放入鍋中， 加清水適量煮沸後， 納入蘋果， 煮至粥熟時下白糖， 再煮一、二沸即成， 或將蘋果洗淨， 榨汁， 待粥熟時調入藥粥中服食， 每日1劑。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃， 開胃消食等作用， 適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

3、胡蘿蔔粥

做法：胡蘿蔔350克， 加粳米100克， 先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲， 沸水稍微煮過後， 與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。 用100克粳米加水煮粥， 快熟時， 加入炒好的胡蘿蔔同煮。

功效：胡蘿蔔性味甘、平， 具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用， 同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用， 此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

4、砂仁黃芪豬肚湯

砂仁6克， 黃芪20克， 豬肚1個。

將豬肚洗淨， 將砂仁、黃芪裝入豬肚內， 加水燉熟， 調味食用。

功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。

以上就是吉大一院孟主任講述關於養胃的食療方法，