椰子的保健功效有哪些?

椰子的保健功效在《本草綱目》、《海藥本草》、《全國中草藥彙編》， 等多部文學著作中都有記載， 現代醫學也證明椰子的確對於很多疾病的治療， 具有顯著效果;以下是椰子的營養成分、保健功效及適用人群介紹， 一起來瞭解一下吧。

椰子的營養成分：

果肉含脂肪油， 油中含癸酸、棕桐酸、油酸、月桂酸、羊油酸、羊蠟酸、游離脂肪酸、及豆油甾醇物質。 還含碳水化合物及清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等各種蛋白。 並含有維生素類及生育酚等。 椰子液含生長激素及維生素C等。

椰子的保健功效：

性涼， 味甘。

椰肉的含油量約為35%，

椰汁有強心、生津、利水和清涼消暑等功能。

常吃椰子利於保持皮膚滋潤、健康、有彈性。

適用人群：一般人都可做為甜點食用;孕婦可以吃椰子， 注意不可多食。

溫馨提示：從以上椰子的保健功效等介紹， 我們可以看出， 椰子確實一種不可多得的保健水果;不過需注意的是：椰子性偏溫熱， 一次性不宜食用過多。