藍莓優酪乳戚風蛋糕的做法

很多人在做藍莓優酪乳戚風蛋糕這道菜的時候覺得很難， 但是做出來的成品卻不會讓人後悔， 這道菜詮釋了美味兩個字， 讓人看見就有了想吃的欲望。 雖然說工序較為複雜， 但是注意細節一樣可以色香味俱全， 在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、備好所有料

2、藍莓幹和少許麵粉混在一起過篩備用

3、混在一起了

4、蛋黃和糖拌勻

5、在放入油拌勻

6、在放優酪乳拌勻

7、在放過篩低筋麵粉

8、蛋白點入4一5滴檸檬水

9、打發第一次加少許糖第二次， 第三次至打發尖角

10、放入三分之一翻拌均勻倒入蛋白中

11、過篩藍莓幹倒入翻拌好蛋糕糊中翻拌均勻

12、這是翻拌好的

13、入烤箱低層烤

14、成品脫膜

15、涼後切塊

16、裝盤來個造型……

藍莓優酪乳戚風蛋糕的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。

10、放入三分之一翻拌均勻倒入蛋白中

11、過篩藍莓幹倒入翻拌好蛋糕糊中翻拌均勻

12、這是翻拌好的

13、入烤箱低層烤

14、成品脫膜

15、涼後切塊

16、裝盤來個造型……

藍莓優酪乳戚風蛋糕的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。