醋泡這物有驚喜 醋泡這物是不生病的秘密
醋泡雞蛋的做法
做法
1取一個雞蛋， 洗淨、擦乾， 放入密封罐裡。
2將200毫升的醋倒入， 最好是9度的。 如果找不到， 其它的醋也可。
3根據醋品質的不同， 需靜待24-48小時。
4蛋殼泡軟以後， 戳破， 使蛋液流出。 這時可將蛋殼撈出， 當然不撈也行。
5將蛋液和醋攪拌均勻， 再放置24小時 。
製作好了以後， 每天睡前喝一次， 一次大約20毫升的量， 但是要兌兩到三倍的溫開水， 還可根據各人口味加入蜂蜜或紅糖等。 由於製作需要週期， 那就要在醋蛋喝到一半的時候， 就開始做下一份， 才能保證服用的連續性。
功效1提高免疫力
醋泡雞蛋可預防、治療感冒。 現在正值季節交替之際， 正是感冒多發時期， 每天一小杯醋蛋， 可遠離感冒。
2治療打鼾
家裡有人睡覺打鼾也真是夠了， 偶爾的還好， 要是長期這樣。 會不會被踹下床去?自覺地在睡前來份醋蛋， 讓別人也睡個好覺吧。
3解除便秘之苦
為了緩解便秘， 你是不是每天不停地喝水、吃水果了?當然這對身體都是有益的， 應該堅持。 但是如果應個人體質的關係， 收效甚微， 就不妨加入醋蛋大軍了。 睡前一杯醋蛋， 可輕鬆解除便秘之苦。
4根治盜汗
盜汗有時候是季節性的， 有的人全年都盜汗。
5治三高
高血壓、高血脂、高血糖，
6治消化不良
消化不良可能是一時吃多了， 食物在胃部難以消化;也可能是長期的、慢性的， 可引發胃部的各種不適。 胃不好， 吃什麼都不香， 嚴重影響身體健康。 吃胃藥可能會有副作用， 那就不如喝醋蛋啦， 安全無副作用。
注意1雞蛋一定要新鮮
在泡雞蛋之前， 一定要確保選雞蛋的新鮮的。 萬一壞了， 將功虧一簣;更糟糕的是， 如果壞了卻不知道， 把一罐醋蛋都喝完了， 對身體一定是有害無益的。
2胃酸過多的人禁用
如果本身胃酸過多， 再來食用醋蛋， 就有可能發生嘔吐等不適。 還有胃潰瘍等胃部不能受刺激的病人， 還是不要嘗試了。
3防止變質
醋蛋一年四季都可食用， 如果天氣炎熱或是南方氣候較暖的地方， 在製作醋蛋的時候， 一定要注意防腐，
結語：醋泡雞蛋沒有任何的副作用， 製作也比較簡單， 只是要耗費2-3天的時間。 但是相較於醋蛋給我們帶來的好處， 這點時間是值得等待的。 無論是作為治療還是保健功能， 它都是有口皆碑的， 安全有效， 趕緊行動起來吧。
