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喜歡喝奶茶不如自己做!口感好成本低還健康

市面上的奶茶無論從口感還是成本角度出發, 很少用牛奶和茶葉調制, 取而代之的是植脂末、茶粉、糖等成分。 想喝奶茶可以試著自己做。

第一種最簡單。 鍋里的水開后放適量珍珠(淀粉圓子), 看到珍珠顏色變深全部漂浮上來后關火, 撈起來用涼水沖一下備用。 涼水燒開, 加入紅茶, 三分鐘后撈起茶包。 三袋純牛奶倒入容器中, 把紅茶水也倒入, 放入珍珠即可。

第二種相對比較麻煩但是很好喝。 水燒開, 洗茶, 紅茶泡一分鐘, 倒掉茶水。 奶粉加水沖好, 方糖加水溶解。 洗好的茶加開水煮好, 過濾掉茶葉, 再放入沖泡好的牛奶以及糖水均勻攪拌,

還可加入少量蜂蜜或者姜糖, 味道也不錯。

第三種最接近奶茶店的做法。 取5克紅茶倒入杯中, 倒入300毫升開水, 加入糖拌均后, 再加100毫升牛奶均勻攪拌即可。

[ 責編:云霄 ]