低脂蔬菜餐可減緩經期的疼痛

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大約有10%左右的年輕女性必須每月忍受嚴重的經痛， 許多人因此被迫要休假好幾天， 除了吃藥以外， 現在有科學家開始研究能否經由飲食或其它自然方法，

來減緩經期的疼痛。 美國最近由Physician Committe for Responsible Midicine與喬治城大學婦產部所進行的一項研究發現， 婦女降低脂肪攝取並且多吃蔬菜水果， 可能能夠降低經痛痛苦度與縮短經痛期天數。

主持該研究的Neal D Barnard醫生表示， 有兩種可能的學理可以支援這種研究結果， 其一是， 經痛主要是前列腺素所引起， 而前列腺素(prostaglandin)主要是由增厚的子宮內膜所分泌， 當子宮內膜越厚， 前列腺素就分泌越多， 子宮內膜增厚是由雌性素所主導， 低卡飲食能夠降低雌性素的量， 因此前列腺素也變得比較少。

其二是， 富含纖維的蔬菜水果飲食會增加體內荷爾蒙結合蛋白的量(hormone binding protein)， 所以血中的雌性素濃度就變得較低， 因為許多雌性素都被結合蛋白所帶走，

所以， 降低了雌性素也就隨即降低前列腺素的量， 經痛自然會減緩。

研究結果發現， 當這些婦女的飲食改成低脂與高纖蔬果， 所經歷的經痛程度與天數都減少， 顯示天然的飲食改變可能是一種非醫藥性的良好緩解經痛方法(A natural， non-medical ， alternative approach to relief of cramp pain in menstural cycle)。