血糖偏高可以吃香蕉嗎 5大好處
香蕉被很多人所喜愛, 不僅味道濃郁, 營養價值高, 關鍵是吃起來很方便。 香蕉擁有豐富的鉀元素含量, 所以非常適合日常鍛煉身體的人吃。 但是香蕉雖然如此之好, 也不是人人都適合吃的, 對於血糖偏高的人是否可以吃香蕉呢?
一、血糖偏高可以吃香蕉嗎?
1、香蕉含糖量和血糖生成指數均高
食物血糖生成指數被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。 根據營養學家的測定, 當血糖生成指數在55以下時, 該食物為低血糖生成指數食物;血糖生成指數在55—70之間, 該食物為中等血糖生成指數食物;當血糖生成指數在70以上時, 該食物為高血糖生成指數食物。 高血糖生成指數的食物, 進入胃腸後消化快、吸收率高, 葡萄糖釋放快, 葡萄糖進入血液後峰值高, 也就是血糖升的高;低血糖生成指數食物則反之。 在水果中, 香蕉的血糖生成指數同比偏高,
2、血糖偏高吃香蕉無妨
香蕉含有豐富的維生素和礦物質, 其中鉀和鎂的含量尤其高(一個中等大小的香蕉含有451毫克的鉀)。 鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣, 而鎂則具有消除疲勞的效果。 香蕉對消化、吸收功能, 也都有良好的促進作用。 糖尿病患者尤其是血糖偏高的患者, 在平衡膳食、適量控制的飲食原則下, 還是可以吃香蕉的。
最好在血糖控制良好的情況下食用香蕉, 標準是:餐後血糖
另外, 當低血糖發生時, 如果身邊只有香蕉, 就不要顧忌太多, 要立刻進食以糾正低血糖, 並立即尋找碳水化合物或葡萄糖粉, 同時注意檢測血糖。
二、香蕉對血糖偏高人的好處:
1、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病, 香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。 血清膽固醇過高者, 可用香蕉果柄50克, 洗淨切片, 用開水沖飲, 連飲10~20天, 即可降低膽固醇。
2、防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松, 往往會導致胃出血。 而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質, 它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,
3、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少, 而香蕉中含有豐富的鉀離子。 鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。 吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡,
4、治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺, 使人心情變得愉快, 活潑開朗。 患憂鬱症的患者, 平時可以多吃香蕉來減少情緒低落, 使悲觀失望, 厭世煩躁的情緒逐漸消散。
5、治療皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素, 它可以抑制細菌和真菌滋生。 實驗證明, 由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病, 效果很好。 患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦, 或搗成泥末, 或是煎水洗, 連用數日, 即可奏效。