健康食譜

三款南瓜冬季新口味 預防癌症降血壓

南瓜在如今這個季節可算是一款非常受歡迎的食物, 在日常食用時南瓜也是老少皆宜, 口感很受大家的喜愛, 經常食用南瓜可以降血壓、預防癌症的發生, 男性經常食用還可以預防前列腺疾病。 那你知道南瓜的家常做法有哪些嗎?今天小編就與大家一起來學習下南瓜的做法。

香橙焗南瓜

原料:南瓜、楓糖漿、橙、肉桂粉

做法:

1.南瓜切片

2.鮮橙洗淨, 榨汁、磨皮屑(沒有磨薑盤可以削下橙皮再切碎)

3.橙汁中加入楓糖漿

4.加入肉桂粉

5.攪拌均勻成醬汁

6.烤盤底部鋪上一半橙皮屑

7.均勻鋪上南瓜片, 並澆上醬汁

8.在撒上剩餘的橙皮屑

9.蓋上錫紙, 送入預熱180度的烤箱, 烤大約30到40分鐘, 至南瓜熟軟即可(按烤箱和南瓜片的厚度, 調整烘烤溫度和時間)

紅糖南瓜紅棗湯

原料:南瓜、水、鮮棗、紅糖

做法:

1.挑選外皮堅硬、瓜瓤為橙色的南瓜200克, 用清水洗淨

2.注意南瓜不要削皮

3.洗淨的南瓜用刀切成大小均等的南瓜塊

4.用清水洗淨

5.洗淨的紅棗和南瓜塊放入砂鍋中

6.往砂鍋裡加入600毫升冷水

7.使水面沒過南瓜塊和紅棗表面, 開大火煮至水沸騰

8.轉中火煮至南瓜熟爛

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南瓜奶油焗白菜

原料:南瓜、白菜、火腿、乳酪、黃油、牛奶、口蘑

做法:

1.先做南瓜醬汁, 南瓜切片, 蒸熟

2.壓成南瓜泥, 取小鍋, 燒熱後放入黃油, 待奶油溶化後放入南瓜泥, 用勺子不停的攪拌, 炒勻, 再加入牛奶, 繼續用勺子攪拌, 做成香香濃濃的醬汁就好

3.白菜葉洗淨, 隨意的切幾下, 放入熱水中燙軟, 然後撈出擺在烤盤裡

4.火腿切小丁, 鋪在燙軟的白菜葉上, 口蘑切薄片, 鋪在白菜和火腿上

5.再澆上第一步時做好的南瓜醬汁, 最後撒上一層乳酪絲, 倒入烤箱, 我的烤箱150度20分鐘