胃切除術後如何保養？

如果得了比較嚴重的胃病， 可能需要進行胃切除手術。 可以說這是一種比較嚴重的手術了， 進行胃切除手術以後， 一定要及時進行保養， 對於年紀比較輕的人士來說， 胃切除以後， 胃部會有一定的再生的能力。 這時候按飲食方面一定要有所注意， 吃的藥少而精， 要溫而淡， 另外平時適度的調養運動， 都有助於手術的恢復。

日常攝食要遵循如下原則：

(1)宜少宜精。 每餐六七成飽， 飲水同樣亦要控制液量。 宜精指食物要選富含營養又經過精加工， 少吃粗糙和纖維多的食品。

(2)宜溫宜淡。 少食冷凍食品和飲料。 同樣也要少進燙熱食物。 宜淡指清淡的素食， 易於消化， 便於吸收。

(3)宜軟宜緩。 菜肴要求煮得軟爛。 棄油炸、油煎方式。 宜緩指細嚼慢嚥。 要求將食物在口內加強咀嚼和攪拌， 利於刺激唾液分泌， 達到與食物更充分地混合， 從而代償因胃切導致的消化缺損。

(4)食品宜多樣化和講究烹調技巧。 此兩者都是刺激和提高食欲的訣竅。 飲食乃後天之本， 營養決定體質強弱。

最後還要提醒

還有， 因胃切後胃酸短缺， 胃的殺菌能力喪失， 故食物的新鮮、潔淨和餐具消毒更要注意。

最後還要提醒， 胃切術後有一定比例的“殘胃癌”和胃癌轉移的發病率。

在飲食調理方面， 要避免各種有害因素的干擾。 如抽煙， 飲烈酒、濃茶、咖啡等。 少吃辛辣和粗糙食物。 進食規律， 一日三至五餐， 每餐不過飽。 儘量少服刺激胃腸的藥物等。 進食前後讓精神情緒處於寬鬆愉悅狀態亦至關重要。