今年冬至養生就靠它了！

眼看冬至就要到了， 天氣也變得越來越冷， 各家各戶想必都開始著手準備過節的食材了吧？在這個冬至佳節， 大家可不能光顧著吃而忽略了養生啊！今年冬至養生就吃蘿蔔了！不同類別的蘿蔔的養生功效也不一樣哦， 趕緊放下手中的活， 速來圍觀吧！

第一種：胡蘿蔔

相信大家都知道胡蘿蔔的營養非常豐富， 胡蘿蔔中含有非常豐富的胡蘿蔔素， 小孩子經常吃能幫助生長發育， 不過胡蘿蔔最大養生作用在於它生吃可以養血， 而熟食可以補身， 經常吃的還能讓皮膚變得更柔潤更有光澤， 尤其適合因天氣寒冷引起的皮膚乾燥的人食用。

推薦搭配：胡蘿蔔馬蹄粥

做法：取150克胡蘿蔔和250克的馬蹄以及適量大米， 把大米洗淨後放入鍋中， 再將胡蘿蔔和馬蹄洗淨後切片後放入， 加適量的水， 根據個人口味加入調味， 熬煮30分鐘即可。

功效：清熱止咳、利尿通便。

第二個：水蘿蔔

水蘿蔔具有很好的利尿功效， 醉酒後食用能幫助醒酒， 且經常吃水蘿蔔能幫助人體產生干擾素， 具有增強免疫力的功效；水蘿蔔還是個高纖維的食物， 並且熱量比較低， 人吃了之後會產生飽腹感， 尤其適合向健康減肥的MM食用哦！

推薦搭配：水蘿蔔蘑菇湯

做法：準備半個水蘿蔔， 洗淨後切片備用， 取50克蟹味菇和白玉菇洗淨切塊， 然後將洋蔥洗淨切絲， 放入鍋中用奶油高湯熬煮， 加入水蘿蔔和菌菇， 最後再根據個人口味調味即可。

功效：防治消化不良及飲食不振。

第三種：青蘿蔔

冬至期間氣候相對要冷很多， 並且乾燥的氣候容易讓人咽幹唇燥， 此時不防在日常膳食中多吃一些青蘿蔔， 青蘿蔔中含有大量的蛋白質和維生素，

推薦搭配：蘿蔔肉湯

做法：取青蘿蔔一個和500克豬肉， 將豬肉洗淨後切薄片備用， 再將洗淨的薑和香菜分別切片切斷後放入鍋中， 用大火燜煮， 5分鐘後放入肉片用小火繼續燜， 期間可以將青蘿蔔洗淨切條， 待肉片熟透後再將切好的青蘿蔔放入鍋中， 蓋上蓋子燉煮5分鐘即可出鍋。

功效：防治風寒、促進消化。

第四種：白蘿蔔

白蘿蔔自古以來就有“小人參”的美稱， 可生吃也能熟食。 白蘿蔔最大的養生功效在於它能促進人體消化， 這是因為白蘿蔔的根莖中含有各種大量的消化酵素， 對分解食物中的脂肪很有幫助；白蘿蔔中的澱粉酶還能有效防止胃酸分泌過多，

推薦搭配：蜂蜜蘿蔔汁

做法：取白蘿蔔一個， 洗淨後挖空， 再將適量蜂蜜灌入， 將灌好蜂蜜的白蘿蔔放入碗中， 隔水蒸熟即可。

功效：潤肺止咳、消炎化痰。